ใครที่อยากไปเที่ยวญี่ปุ่นใจจะขาด อาจจะต้องอดใจไว้ก่อน เพราะในสถานการณ์แบบนี้ คงเดินทางไปต่างประเทศได้ยาก เพราะฉะนั้น เพื่อให้เข้าใกล้ญี่ปุ่นขึ้นมาอีกนิด เรารวบรวม 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ รับประกันความฟินแบบไม่ต้องบินไปถึงเจเปน

1. Cha Cha An

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่การันตีความอร่อยด้วยลูกค้าชาวญี่ปุ่นแท้ๆ แวะเวียนมาลิ้มลองกันอย่างไม่ขาดสาย ที่นี่คัดสรรวัตถุดิบ ปลาสดๆ เนื้อหวานหาทานยากจากทั่วโลก โอโทโร อากามิ ฮามาจิ แซลมอน มาได ชิมะอาจิ และหอยนางรม สดหวานประทับใจ

พิกัด: ซอยสุขุมวิท63  (เอกมัยซอย10) เขตวัฒนา จ.กรุงเทพ

2. Shinsoko Sushi

อีกร้านอาหารญี่ปุ่นที่รังสรรค์เมนูคุณภาพ จากวัตถุดิบชั้นเลิศ เสิร์ฟในบรรยากาศที่แสนอบอุ่น เจ้าของร้านเป็นคนที่รักอาหารญี่ปุ่น ตะลอนชิมมาแล้วทุกแห่ง รับรองว่า ถ้าคุณพาคนพิเศษมาทานที่นี่ ต้องประทับใจอย่างแน่นอน

พิกัด: ซอยสุขุมวิท26 เขตคลองเตย จ.กรุงเทพ

        3. Yuzu Omakase

จาก Yuzu Ramen ที่โดดเด่นเรื่องน้ำซุปยูซุ ชั้น2 ของร้านเป็นร้านซูชิและซาชิมิแบบโอมากาเสะที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพแต่ในละวันมาให้ลิ้มลอง ภายในตกแต่งอย่างโมเดิร์น วัตถุดิบผลัดเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่ยังคงเอกลักษณ์ดวยการเพิ่มกลิ่นและรสของยูซุเอาไว้

พิกัด: สยามสแควร์ซอย3 เขตปทุมวัน จ.กรุงเทพ

4. Hajime Robot Restaurant

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มาในคอนเซปต์ไม่ซ้ำใคร เพราะร้านนี้ใช้หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร โดยจะรับคำสั่งผ่านหน้าจอทัชสกรีน ลูกค้าสามารถสั่งได้จากโต๊ะที่นั่งเลย วัตถุดิบของร้าน บอกเลยว่าเหมือนได้มาทานที่ญี่ปุ่น เพราะคัดสรรเนื้อเกรดพรีเมี่ยม และซีฟู้ดสดๆ มาปิ้งย่างหรือชาบูแล้วแต่ความชอบ

พิกัด: Mono Park ชั้น3 ถนนวงแหวนอุตสาหกรรม เขตยานนาวา จ.กรุงเทพ

5. Uni

โอมากาเสะยุคบุกเบิกที่ยกระดับเมนูอาหารให้พรีเมี่ยมและรสชาติบบต้นตำรับ จุดเด่นของร้านไม่ใช่แค่การคัดสระวัตถุดิบชั้นดีเท่านั้น ทางร้านยังเน้นเรื่อง ข้าว โดยเลือกใช้ข้าวพันธุ์ดีแลน้ำส้มสายชูคุณภาพ ผ่านฝีมือของเชฟมากประสบการณ์

พิกัด: ซอยสุขุมวิท49 เขตวัฒนา จ.กรุงเทพ